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     Vai ter uma reunião de amigos? Que tal fazer essa receita prática e deliciosa?!

TORTA CREMOSA DE FRANGO

INGREDIENTES:

Massa
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
Sal a gosto
1 xícara (chá) de amido de milho
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 ovos
2 colheres (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha para untar
Orégano para polvilhar

Recheio
Cebola, alho e sal a gosto
1 peito de frango cozido e desfiado
3 batatas cozidas e amassadas
1 lata de milho
Azeitonas picadas
2 ovos cozidos e picados
2 colheres (sopa) de salsinha picada
1 pote de requeijão

MODO DE PREPARO:

1 – Prepare o recheio: refogue a cebola e o alho. Coloque o frango, a batata e mexa. Acrescente o milho, as azeitonas, os ovos, a salsinha e o sal e torne a mexer. Por último, acrescente o requeijão e misture. Desligue o fogo.
2 - No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa e despeje metade em uma fôrma untada.
3 – Coloque todo o recheio.
4 – Despeje a massa restante.
5 – Polvilhe com orégano.
6 – Asse por aproximadamente 35 minutos.


Está procurando uma sobremesa prática? Que tal um BRIGADEIRÃO?

DICAS:

  • Para render tempo: lave a batata e o peito de frango e cozinhe-os juntos.
  • Você pode substituir o requeijão por uma lata de creme de leite ou Catupiry.

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