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        Quem não gosta de um bom doce feito com leite condensando?! Ele é um ingrediente muito utilizado na culinária, que deixa tudo com um sabor de quero mais...
        Essa receita é daquelas que une o delicioso sabor desse ingrediente com a praticidade do preparo... um saboroso bolo que pode ser servido tanto de sobremesa, como em um bom café da tarde.

BOLO SIMPLES

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 pacote de 100 gramas de coco ralado
4 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO:

1 – No liquidificador adicione o leite condensado, o coco e os ovos.
2 – Bata tudo até fazer uma mistura homogênea. Depois acrescente o fermento e bata novamente.
3 – Despeje a mistura em uma forma redonda com furo central untada e enfarinhada.
4 – Pré-aqueça o forno por 10 minutos em temperatura média de 180º C.
5 – Leve ao forno até ficar dourado.

SUGESTÕES DE COBERTURA:

Você pode cobrir com um pouco de leite condensado e coco ou utilizar somente o coco ralado por cima.
Na imagem fiz uma calda com 4 colheres de leite em pó, uma de açúcar e meio copo de água. Coloquei no fogo até engrossar um pouco.


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