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A abobrinha é um fruto colhido ainda verde, da família das cucurbitáceas, ela é rica em vitamina do complexo B, possui pouca caloria e pode ser utilizada em várias receitas, por isso, é uma forte aliada de quem está de dieta.
O atum é um peixe rico em proteínas e ômega 3, fator que ajuda a deixar o seu sistema cardiovascular com mais saúde.

TORTA LIGHT COM ATUM

INGREDIENTES

2 abobrinhas raladas sem casca
2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
Meia xícara (chá) de óleo de soja
2 tomates médios picados (sem sementes)
1 cebola picada
1 dente de alho triturado
3 ovos
Cheiro verde picado a gosto
1 lata de atum em água
Sal a gosto
1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

1.  Em um refratário grande, junte todos os ingredientes e mexa até formar uma massa homogênea.
2.   Unte uma forma e coloque a mistura.
3.   Leve para assar por cerca de 20 minutos preaquecido a 200 graus.
4.   Estará pronto quando estiver moreno por cima.



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