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        O arroz é um prato muito versátil! Ele combina com tudo:  com aquele feijãozinho caseiro, em risoto, como bolinho, no forno, etc.
        Sobrou aquele arroz do almoço e você quer algo diferente na janta? Então, experimente essa versão de um arroz de forno muito saboroso...


ARROZ COM PRESUNTO E QUEIJO

INGREDIENTES:

4 xícaras de chá de arroz branco cozido
1 peito de frango desfiado ou 300 gramas de carne moída cozida (o que preferir)
Salsinha a gosto
2 saquinhos de molho de tomate
400 gramas de muçarela
400 gramas de presunto
1 tomate cortado em rodelas
Orégano a gosto

MODO DE PREPARO:

1 – Em uma panela grande misture o molho de tomate e a carne (frango ou moída). Tempere a seu gosto.
2 – Desligue o fogo e reserve meio copo do molho.
3 – Na panela, acrescente o arroz aos poucos, mexendo sempre.
4 – Junte a salsinha.
5 – Já em uma travessa, coloque metade do arroz temperado, uma camada de presunto e uma camada de queijo.
6 – Repita novamente: arroz, presunto e queijo.
7 – Espalhe o molho reservado por cima.
8 – Coloque as rodelas de tomate.
9 – Salpique o orégano.
10 - Leve ao forno médio até derreter o queijo, cerca de uns 20 a 30 minutos. 11 - Sirva quente.

DICAS:

* Você pode acrescentar no molho 1 caixinha de creme de leite.
* Colocar milho e ervilha para temperar o arroz.
* Salpicar com parmesão ralado no final.

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