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        Receita prática para quem quer mostrar que sabe fazer aquela refeição gostosa, mas sem perder muito tempo na cozinha.

RECEITA PRÁTICA COM MACARRÃO

INGREDIENTES:

2 colheres de azeite de oliva
1 gomo de linguiça calabresa picado
½ cebola grande picada
2 dentes de alho picados
1 saquinho de molho de tomate pronto
Folhas de manjericão a gosto
1 colher (café) de orégano
1 sachê de caldo de carne em pó
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
1 pacote (500g) de macarrão parafuso
500 ml de água quente
1 caixinha (200ml) de creme de leite
Queijo parmesão ralado a gosto

MODO DE PREPARO:

1 – Em uma panela de pressão refogue o azeite e a calabresa. Acrescente a cebola e o alho e mexa.
2 – Junte o molho de tomate, as folhas de manjericão, o orégano, o caldo de carne, a pimenta-do-reino, o sal e misture bem.
3 – Coloque o macarrão e misture.
4 – Adicione a água quente e torne a mexer.
5 – Tampe a panela e deixe em fogo alto até pegar pressão.
7 – Ao começar a pressão, abaixe o fogo e deixe por 5 minutos.
8 – Após esse tempo, desligue, espere a pressão sair, abra a panela e misture o creme de leite.
9 – Polvilhe com o queijo parmesão.
10 – Sirva e arrase...


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